De wintermaanden betekenen niet dat je afscheid hoeft te nemen van verse kruiden. Integendeel: juist nu is het heerlijk om binnen groen om je heen te hebben én altijd verse smaken bij de hand. Of je nu een grote keuken hebt of een klein vensterbankje, binnen kruiden kweken in de winter is eenvoudiger dan je denkt. Met deze tips en tricks geniet je het hele seizoen van je eigen mini-kruidentuin.

⛄Waarom kruiden binnen kweken in de winter?
De wintermaanden betekenen niet dat je afscheid hoeft te nemen van verse kruiden. Integendeel: juist nu is het heerlijk om binnen groen om je heen te hebben én altijd verse smaken bij de hand. Of je nu een grote keuken hebt of een klein vensterbankje, binnen kruiden kweken in de winter is eenvoudiger dan je denkt. Met deze tips en tricks geniet je het hele seizoen van je eigen mini-kruidentuin.
Deze kruiden doen het goed binnenshuis
Niet alle kruiden zijn fan van de winter, maar deze soorten 🌱 doen het verrassend goed binnen:
- Basilicum – Houdt van warmte en licht
- Peterselie – Sterk en geschikt voor de vensterbank
- Bieslook – Groeit ook bij koelere temperaturen
- Munt – Groeit snel, maar geef hem wel zijn eigen pot
- Tijm en rozemarijn – Liever licht en iets drogere grond
Tip: Begin met jonge plantjes of stekjes, dat gaat vaak makkelijker dan zaaien in de winter.

🌤️Licht is de sleutel
In de winter is daglicht schaars. Zet je kruiden zo dicht mogelijk bij een raam op het zuiden of westen. Krijgen ze te weinig licht? Dan worden ze lang en slap. Een eenvoudige groeilamp kan dan echt het verschil maken, vooral bij basilicum.
Let op met water geven 🚿
Binnen verdampt water minder snel dan buiten. Geef je kruiden daarom liever iets te weinig dan te veel water. Natte voeten zorgen al snel voor wortelrot. Zorg altijd voor potten met een gat onderin en gebruik schoteltjes om overtollig water op te vangen.

🪴De juiste pot en aarde
Gebruik luchtige potgrond, eventueel speciaal voor kruiden. Te rijke grond zorgt voor veel blad maar minder smaak. Hergebruik je potten? Spoel ze even goed schoon – helemaal in Blogtuin-stijl 😉.
Oogsten = groeien
Door regelmatig te oogsten, blijven kruiden compact en gezond. Knip altijd boven een bladpaar en oogst nooit meer dan een derde van de plant tegelijk. Zo heb je langer plezier van je kruiden.

🌾 Extra tip: kruiden als sfeerbrenger
Zet je kruiden niet alleen praktisch neer, maar maak er een gezellig hoekje van. Denk aan terracotta potten, hergebruikte blikjes of een houten plank aan de muur. Groen in huis doet iets met je humeur, zeker in de donkere wintermaanden.
Met een beetje aandacht en liefde haal je de tuin gewoon naar binnen. Zo geniet je ook in de winter van verse kruiden én een groen gevoel in huis. 🌱
Kweek jij al kruiden binnen deze winter?






Leave a Reply